是确定循环风方式,一般有穿流、平流两种形式,不同的物料、不同的形态、不同的烘干周期适合不同的循环风方式,花椒烘干机价格,一些出水慢、有坚壳、温度低、周期长的物料都适合平流式烘干,另外一些小颗粒、小切片、粉状、柔软性等透气性差的物品,也宜采用平流式烘干,而穿流式烘干一般适合用于悬挂类物品的干燥,如腊肉、、床单毛巾等等。花椒烘干机服务热线。
传统的烘干行业的能源主要以柴火,煤炭 ,电能为主要热源。在环保抓得如此严峻的今天,柴火和煤炭肯定是不能再用了。用电一般商品更不适合,因为电费成本太高了。而空气能烘干在目前是比较节能和环保的,而且烘干品质效果更加好。花椒烘干机服务热线。
能量消耗在干燥中是一个十分重要的问题,若能提高干燥过程的能量利用率,每年可节约大量的能源。因此干燥过程的节能问题被人们所重视,目前,热泵干燥主要是回收干燥废气中的潜热,花椒烘干机产量,用于干燥过程。热泵干燥技术就是基于这样背景下发展起来的一种新型节能干燥技术。它利用热泵除去从干燥室出来的湿空气的水分,获得大量潜热后,对除湿后的空气重新加热。花椒烘干机服务热线。
腐竹属于食品类材料的烘干,整个烘干过程需要注意控制好温度,烘干过程需要保湿而不是快速除湿。同时,温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。另外,对于湿度控制不当,新款花椒烘干机,烘干过程,装箱过程会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。温度太高容易断裂或炸裂,影响外观;温度过低容易腐烂。花椒烘干机服务热线。
另外定色定型,保证成品的外观、饱满度和复水性也相当重要,像面条、米粉、腐竹、豆腐干及菌菇类,如香菇、松茸、木耳、鸡腿菇等等烘干过程也应注意上述原则。腐竹烘干一般经历预热50-60℃、高温烘干大量排湿阶段65℃,恒温烘干阶段60℃,花椒烘干机,相对湿度控制在50%以下,待水分降至15%左右,后降温阶段,烘干时间约5小时,含水量约8%左右即可。这样烘干的腐竹品质好,表面的油份和光泽度适当,不易脆断,保留了成品的色、香、味、形,且腐竹的损耗小。花椒烘干机服务热线。
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